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春野菜は島根県倉吉にある『やまもと商店』

04-18,2012

やま


先週末、鳥取旅行に行ってきました。
旅の楽しみの一つはもちろん「食」!!
旅館でも色々食べて、もちろん美味しかったのですが、
基本山陰地方は、少し甘めの味付け、、
自分ならこうするのにな、スイッチが少し入ったこともあり、
食材を探しはじめた所、
倉吉に立ち寄った際みつけた八百屋に入ってビックリ!
安いぞー!!
美味しそうだぞー!!!

ふき

トマト


ふきのとう 180円
こごみ   150円
ふき    200円(灰汁抜きしてあり)
ぜんまい  200円(灰汁抜きしてあり)
空豆    200円
春キャベツ 150円
ブロッコリー100円

思わず、色々購入。


家に帰って次の日、「ふきのとう天ぷら」と「春野菜のかき揚げ」「ふき&ぜんまい炊いたん」を作りました。

春の味覚ですわぁ。美味しい。
がんも6

どん



地のお野菜を食べるって本当に美味しい。
そして地酒も旨いー。
Image098.jpg


お土産に、桑田醤油醸造場で「薄口醤油」と「刺身醤油」
道具やさんで、竹のカゴバックも購入。
Image099.jpg

本当は鳥取民藝美術館でやってる企画展「柳宗悦から吉田璋也へ」を見るはずだったのに、
タイムオーバー!!
完全に花よりだんごの旅になってしまった。


『やまもと商店』
〒682-0826 鳥取県倉吉市東仲町2605









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